水俣・芦北/熊本県南はなぜ、サスティナブルなの？

美しいい海を起点とした、山・川・森の生命のサイクルがもたらす豊かな自然の恵みがあります。 ここには、その価値を守り、自然の恵みに感謝し自然栽培や食べる分だけをとるといったこだわりを持った生産者がいます。